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爱游戏ayx网页登陆:开阳县米坪乡:“火红” 辣椒工业绘就村庄复兴新图景

来源:爱游戏ayx网页登陆    发布时间:2025-08-17 00:04:17

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  初秋时节的清晨,开阳县米坪乡大坝村的辣椒地里,栽培大户张有权络绎在辣椒垄间,不一会儿,篮子便被红亮丰满的辣椒装满。“辣椒地亩产5000斤左右,依照当时市场价,仅鲜椒就能收入20多万元,相当于曩昔200亩玉米的产量呢。”张有权笑着说道。

  米坪乡作为纯农业型城镇,曾长时间以粮食栽培为主,农人们收入菲薄,村庄开展动力缺乏。现在,辣椒工业的鼓起不只让乡民的腰包鼓了起来,更成为推进村庄复兴的微弱引擎。本年,全乡辣椒栽培培育面积达600亩,带动100多户农户增收致富,完成人均增收5000元。

  “曾经在外打零工,一年下来也攒不下多少钱,现在在家种了30亩辣椒,年收入能超越10万元,还能照料家里的老人和孩子。”乡民吴明强表明。他家房子窗沿下,挂着暴晒的干辣椒串,与簇新的瓷砖墙面相映成趣……

  为保证辣椒质量,乡农业村庄归纳服务中心对辣椒栽培环节供给了全程辅导,从选种到上肥均给出科学计划。一起,县农业村庄局工作人员专程到大坝村,对辣椒进行随机抽样农残检测,为工业高质量开展供给了质量保证。

  除辣椒栽培外,部分农户还使用自家搁置空间制造剁辣椒酱,在李太华家的宅院里,几口陶缸里盛放着正在发酵的辣椒。“鲜椒吃不完就做成剁辣椒酱,一斤能多赚2元,上一年靠卖剁辣椒酱添了一台新冰箱呢。”现在,全村有10多户农户从事家庭式剁辣椒酱制造,虽规划有限,但有用提升了辣椒的附加值,也丰厚了村庄经济形状。

  下一步,开阳县米坪乡将探究集育苗、栽培、出售于一体的辣椒工业链,推进辣椒工业从“小农户”向“大市场”改变,让小辣椒成为带动大众致富的“赤色引擎”。(图文 胡晓娴)

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