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1、巨好吃的全能蘸料:首要咱们来预备食材:香葱、大蒜、芝麻、辣椒面、食用油、陈醋、蚝油、白糖、生抽、盐、花生米、香菜、小米椒、生菜。
2、然后咱们把香葱切成葱花、大蒜切成蒜末、香菜切碎、小米椒切小圈、生菜切小段,都切好备用。
3、然后热锅烧油,油温多半热倒入蒜末爆香,然后再倒入一些生抽、陈醋、蚝油、白糖,再加上一勺食盐,将其拌和均匀至消融入味。
4、接着把预备好的花生米在无水无油的锅中炒干、炒香,然后再把花生米捣成碎末,参加调制好的蘸猜中,最终再把香菜、小米椒、生菜段一起都放入蘸猜中即可。
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