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　　在东北复兴战略深化推进以及预制食材工业迅猛开展的时代背景下，一场备受瞩目的食材职业盛会 —— 良之隆・2025 东北亚食材电商节暨首届烧烤武林大会，将于9月5日- 7日在长春东北亚国际博览中心隆重启幕。

　　此次盛会由良之隆集团联合吉林省饮食文化研究会主办，同期还将举行 2025 长春第22 届创业项目博览会，旨在聚集东北烧烤立异转型与供给链协同，为东北餐饮开展注入无限生机，打造东北亚区域规模宏大的食材工业盛会和我国烧烤供给链第一展。

　　本届展会有许多本地的特征食材企业参展，辽宁泓旺肉类食物、沈阳原味钟点冻品德、宝燚元（黑龙江）供给链、锦州启瑞食物、辽宁帝华味精食物、金葵食物（大连）将带来烤肉串、牛羊肉、水产冻品、烧烤撒料、蘸料、酱料、山葵酱等烧烤优质食材和调味品，助力烧烤产品立异，让东北烧烤更有滋有味。

　　还有安井食物、良之隆、六记雄食物、桂丰厚食物、禾盟食物、鑫天农业、朵颐供给链等国内食材企业，带来的嫩鱼丸、火山石烤肠、泰国香虾、烧烤牛肉丸、牛蛙、水晶滑肉、小龙虾、去骨猪蹄等肉类食材，丰厚东北区域食材供给，激起区域餐饮立异生机。

　　此外，还有怀念食物、东泉食物、大匠传承食物带来的油条、蒸煎饺、小米糕、红糖发糕、芥末鸭掌、柠檬鱼卷等特征面点和凉菜产品，这些都是烧烤消费场景重要的调配产品。美味源食物、太阳草食物展现的鸡汤汤料、贵州酸汤、辣椒酱、烤肉酱等调味品，调出东北餐食新风味。

　　从食材源头到终端设备，本届展会将全方位、完整地出现烧烤工业链的各个关键环节。在这里，您可以正常的看到琳琅满目的预制烧烤食材，各种特征调味料满意多种口味需求，智能烧烤设备展现科技与美食的结合，还有专业的冷链物流解决方案保证食材新鲜送达。

　　此外展会还将经过举行2025我国烧烤冷菜爆品交流赛，到时，来自全国各地的厨师团队将会聚于此，同台竞技，一决高低。他们将经过精深冷菜技巧、一起风味调制办法和构思十足的出现方法，展现令人耳目一新的烧烤场景下的冷菜使用，并就食材使用、菜式立异、供需对接进行炽热的交流与协作。

　　本次大赛旨在树立我国烧烤供给链交流平台，为烧烤菜品的立异和质量提高罗致创意，推进烧烤工业多元交融、集群开展，引导和加强烧烤工业上下游协作共赢。

　　大会期间，很多职业专家和闻名企业家将环绕吉字号好食材使用、怎么与烧烤工业深度交融以及“北串南下” 等热门话题，深化发掘吉字号食材的魅力和价值、讨论商场时机与未来开展途径。经过思维的磕碰与交流，为吉字号食材工业高质量开展供给新的思路与方向，助力职业在一直在改变的商场环境中找准定位，完成打破与开展。

　　展会将要点推行长白山黑木耳、鲜食玉米等 20 余种吉林特征农产品。经过现场展现、产品介绍、试吃体会等多种形式，让更多人了解吉林特征食材的一起魅力与优质质量。一起，也为吉林特征食材企业与收购商树立起交流的桥梁，促进产销对接，助力吉字号食材走向更宽广的商场。

　　展会将举行多场供需对接会，精准匹配食材供给商与收购商，为两边供给1对1的洽谈时机，帮企业拓宽事务途径，完成互利共赢。关于酒店、餐饮大型收购者而言，产销对接会是高效寻觅新供给商、比照产品价格和质量、树立长时间安稳协作伙伴关系的绝佳时机。

　　良之隆・2025 东北亚食材电商节是一场不容错失的食材职业盛会。在这里，您将看到各区域优质食材展现、体会到烧烤全工业链的魅力、参加到丰厚多样的活动中，为餐饮立异供给许多弹药和创意。

　　咱们诚挚地邀请您于9月5日- 7日，团聚长春东北亚国际博览中心，一起敞开这场食材与烧烤美食的美妙之旅，携手共创东北亚食餐工业的美好未来！